Революция барбекю на индийском семейном фестивале — гриль SpiceFold Carbon Grill разжигает моду на свежем воздухе

Бренд клиента: DesiGrill Masters (индийский местный бренд, предлагающий блюда на открытом воздухе)

Целевой рынок: семьи среднего класса, предприниматели, продающие уличные закуски, организаторы фестивалей.

Болевые точки спроса:

Пространство во дворе индийской семьи ограничено, а традиционные грили громоздки и их трудно хранить;

Спрос на блюда, приготовленные на угольном гриле (например, тикка, кебаб), высок, но дым провоцирует конфликты между соседями;

Уличным торговцам необходимо недорогое и эффективное мобильное оборудование для барбекю.

Решение: складной карбоновый гриль SpiceFold Pro

Основные моменты дизайна

Чрезвычайно портативный:

В сложенном виде он имеет размер всего лишь рюкзака (в развернутом виде 80x40 см), весит 7,2 кг и его можно поднять одной рукой;

Модульная конструкция: решетка может быть скреплена и удлинена (позволяет одновременно работать 2–4 людям).

Технология борьбы с дымом:

Двухслойная конструкция угольного короба: нижнее горение + верхняя фильтрация водяного тумана, что снижает дымность на 60%;

Направленная дымоходная труба: регулируемый угол наклона, чтобы избежать прямого задувания в соседний двор.

Адаптация локализации:

Оптимизация расстояния между решетками: подстраивайтесь под размер индийского кебаба, чтобы предотвратить падение ингредиентов;

Покрытие, устойчивое к высоким температурам: выдерживает температуру +45℃ в экстремальных климатических условиях Индии, со сроком службы от ржавчины 5 лет.

Многосценное покрытие:

Домашняя версия: в комплекте набор приправ масала (отсканируйте код, чтобы получить 22 рецепта соуса);

Коммерческая версия: добавить шкив + ветровое стекло, подходит для уличных тележек (2000 шампуров в день)

Результаты рынка

Данные о продажах

Объем продаж превысил 50 000 единиц за первый год, из которых 60 % были чувствительными к цене коммерческими версиями (цена за единицу 2 499 рупий);

Категория Flipkart «Приготовление еды на открытом воздухе» лидировала в списке в течение 6 месяцев, при этом уровень возвратов составил всего 2,3% (8% в среднем по отрасли).