Угольная печь-барбекю из нержавеющей стали со складной ручкой

Сюжетная сцена: Разведение костра на берегу замерзшего озера Байкал

Местоположение: Сибирь, Россия, южный берег озера Байкал, наветренный и покрытый лесом замёрзший берег. На берегу громоздятся огромные синие льдины, а вдали возвышаются горы, покрытые белым снегом. Бескрайние ледяные поля на озере мерцают в лучах зимнего солнца.

Характер:

Игорь: Главный герой рассказа, крепкий и опытный русский лесник/проводник по дикой природе. Он отправляется в зимнее патрулирование, хорошо знакомый и увлечённый этой суровой, но прекрасной землей.

Алёша: (необязательно) Молодой фотограф/искатель приключений, которого во время съёмки на льду привлёк костер.

Время: Глубокая зима, солнечный, но очень холодный день (около минус 20 градусов Цельсия). Солнце висело низко, золотистые лучи косо падали на лёд и снег, отбрасывая длинные синие тени.

Разворачивающаяся сцена:

Холодный ветер, словно нож, пронёсся по ледяной поверхности Байкала, сгребая мелкие снежинки. Игорь завершил долгое патрулирование на снегоходах и отдохнул на подветренном берегу озера. Ему нужны тепло, чашка горячего чая и проверка снаряжения. Сильный мороз делает все операции громоздкими и сложными.

Игорь, в толстых кожаных перчатках, одной рукой вытащил из сумки с оборудованием, висящей за санями-мотоциклом, плоский, блестящий «ящик» из нержавеющей стали – это был складной мангал. Больше всего внимания привлекла прочная складная металлическая ручка сверху. Он легко раскладывал и фиксировал её, уверенно поднимая печь в нужное место, словно нес портфель. «За эту складную ручку можно крепко взяться даже в перчатках, гораздо крепче, чем держать её в руках», – пробормотал он, что было настоящим преимуществом в суровом сибирском климате. Затем он ловко разложил подставку для печи, и прочная конструкция из нержавеющей стали твёрдо стояла на снегу.

Игорь быстро достал из сумки несколько кусков жаропрочного берёзового угля (берёзовые дрова – сибирский деликатес). Он поджёг небольшой кусочек твёрдого топлива на дне печи, и вскоре уголь вспыхнул, издав потрескивающий звук и вспыхнув оранжево-красными языками пламени. Тепло, выделяемое этим древесным углем, гораздо более концентрированное и «твёрдое», чем газ, поэтому на сильном морозе быстро образуется небольшая тёплая зона. Он поставил кипятить воду в небольшом чайнике и достал несколько предварительно замаринованных шашлычков из оленины.

Оленина жарится на углях до тех пор, пока масло не капает с них, издавая соблазнительный шипящий звук, смешанный с неповторимым дымным ароматом берёзовых углей, который особенно слышен в чистом и холодном воздухе. Игорь жарил мясо, зорко наблюдая за окружающими лесами и льдами.

Вскоре уголь полностью прогорел, и пришлось заменить уголь и убрать пепел. В сильный мороз никому не хочется долго подвергать руки воздействию сложных операций.

Я видел, как Игорь надел более толстые утеплённые перчатки (но движения его оставались ловкими), присел и, схватившись за ударную ручку внизу печи, плавно потянул её наружу – металлический ящик, полный кипящей золы, с громким звуком выскочил! Весь процесс занял всего несколько секунд. Он поднял ящик на свободный от снега камень вдалеке, дав золе остыть. Топка мгновенно очистилась, потери тепла были минимальными. Он быстро добавил новый уголь, и жар быстро восстановился. «Этот ящик быстрый и чистый, это просто спасение в такую ​​ужасную погоду», – удовлетворённо кивнул он. Печь не опрокинется, пепел не разлетится и не испачкает оборудование и еду, и не нужно тратить драгоценную горячую воду на тушение.

Мясной аромат и тёплое пламя привлекли Алёшу, снимавшего синие ледяные трещины на ближайшей ледяной поверхности. Он приблизился на лыжах, его нос покраснел от холода. «Какой аромат! Как тепло! Неужели в таком месте ещё можно топить печкой древесный уголь?» — удивлённо спросил Алёша, разглядывая простую и эффективную конструкцию.

Зимой в Сибири нам нужен настоящий угольный огонь, дружище. «Игорь протянул Алёше связку жареной оленины». «Смотри, он полностью складывается и не занимает места в сумке», — он указал на сумку со снаряжением. «Эта ручка также устойчива при переноске по снегу. Самое лучшее вот это», — он пнул остывающий ящик с углем рядом с собой. «Чистка? Просто вытащить. Быстро и безопасно, не оставляя следов». «Алёша посмотрел на лёгкость управления Игоря и его спокойную осанку на морозе, а затем на холодный энергетический стержень в его сумке, и его глаза наполнились завистью. Это сделано специально для Сибири».

Они немного попили горячего чая и поджарили мясо, кружась вокруг этой небольшой, но мощной складной печи. Закат окрасил ледяную поверхность в золотисто-красный цвет, оттеняя оранжево-красный цвет углей. Костёр — это не только инструмент для приготовления пищи, но и символ выживания и комфорта в ледяном мире.

Отдохнув, Игорь снова готов к патрулированию. Он вылил остатки тёплой воды из чайника, чтобы погасить угли (ящик был пуст), и подождал, пока топка слегка остынет. Он ловко сложил каркас печи и, наконец, убрал практичную складную ручку, превратив всю печь обратно в прочную пластину из нержавеющей стали с пазами. Он легко поднял её за складные ручки, словно чемодан, и аккуратно уложил обратно в сумку для снаряжения на санях, органично сочетающуюся с другими инструментами. Движения чистые и точные, без каких-либо заеданий и рывков, идеально отвечая суровым требованиям к эффективности. Мотор взревел, и снегоход повёз его вместе с этим «складным костром на ледяном поле» в глубины синего льда.