Уличная печь для пиццы из нержавеющей стали
Название продукта: Складная, водонепроницаемая печь для пиццы на гранулированном топливе (профессиональная версия для улицы)
Позиционирование продукта: Итальянская мобильная кухня для выпечки в печи · Эксперт по пицце на открытом воздухе в любую погоду
Введение в продукт:
Откройте для себя профессиональную итальянскую пиццу на свежем воздухе! Эта пеллетная пицца-печь, разработанная специально для использования на открытом воздухе, идеально сочетает в себе аутентичные вкусы фруктов, приготовленных в дровяной печи, и непревзойденное удобство. Будь то кемпинг в горах или сборы на заднем дворе, вы легко станете мастером пиццы и отправитесь во вкуснейшее приключение!
Сила частиц, чистый фруктовый аромат:
Благодаря чистому и эффективному сажевому топливу горение становится стабильным и контролируемым. Каждая пицца пропитана натуральными фруктовыми ароматами, передающими дух традиционных итальянских вкусов.
Верхний материал продолжения, черная технология:
Эксклюзивная конструкция верхней горловины для подачи топлива! Не нужно открывать дверцу печи во время выпечки, пополнение топлива безопасно и удобно. Мощность огня продолжительна и бесперебойна, что позволяет готовить несколько пицц одновременно, без какого-либо давления, и праздничный пир не будет вызывать беспокойства.
Плита из огнеупорного камня, краеугольный камень профессионального класса:
Стандартная подставка для выпечки из натурального огнеупорного камня, оснащенная:
Отличная теплопроводность: тесто мгновенно образует золотистую хрустящую корочку с естественными антипригарными свойствами: пицца легко извлекается из формы, не прилипает, создавая ощущение гладкости и текучести.
Точный контроль температуры, все в мастеринге:
Интеграция высокоточных термометров для отображения температуры ядра печи в режиме реального времени, точного измерения температур предварительного нагрева и выпекания, отказ от спекуляций и гарантия того, что каждая печь будет производить идеальную продукцию.
Двойной сгиб, покорение природы:
Прочные складные ножки: приспособлены к неровной местности, в разложенном виде устойчивы как скала.
Продуманная складная ручка: легко и просто перемещать и транспортировать
Совместное максимальное сжатие: уменьшенный объем хранения, легко спрятать в багажнике или углу
Бесстрашный ветер и дождь, защита от дождя:
Верхняя часть камина оснащена профессиональным водонепроницаемым кожухом, который эффективно предотвращает попадание дождевой воды. Даже под небольшим дождём камин может гореть устойчиво и не гаснуть, а пицца — это настоящий праздник ветра и дождя!
Аромат фруктовой древесины, удобное добавление, точная выпечка и адаптация к любым погодным условиям — эта складная, водонепроницаемая гранулированная печь для пиццы представляет собой профессиональную мобильную кухню, на которой вы сможете открывать для себя итальянские деликатесы на открытом воздухе и получать аплодисменты каждый раз, когда выходите из печи!
Мы вас полностью поддерживаем:
Один из способов обеспечить спокойствие при отборе проб: поддержка минимального заказа! Отсутствие риска возгорания частиц, верхняя подача, обжиг камней и защита от дождя.
Гибкий OEM/ODM: точный OEM или совместный ODM-проект для оборудования для приготовления пищи на открытом воздухе (такое как модернизация топливной системы, индивидуальные характеристики сланца, оптимизированные складные конструкции, эксклюзивные цветовые схемы), предлагающие профессиональные решения по индивидуальной настройке.
Основные преимущества
Отправьтесь в путешествие по миру итальянской кухни! Эта пеллетная пицца-печь, созданная для удобства и вкуса, делает профессиональное приготовление пиццы доступным. Её основным источником энергии является чистое и эффективное сжигание гранулированной древесины, что обеспечивает не только стабильное и контролируемое горение, но и позволяет каждой пицце пропитаться приятным натуральным фруктовым ароматом. Тщательно продуманное верхнее отверстие для подачи пеллет — ключ к непрерывному приготовлению: вы можете легко и безопасно пополнять топливо во время выпечки пиццы, не прерывая её и не открывая дверцу печи для регулировки температуры, что обеспечивает длительную мощность и отвечает требованиям непрерывного производства. Печь в стандартной комплектации оснащена профессиональными плитами из натурального огнеупорного камня, обладающими превосходной теплопроводностью и естественными антипригарными свойствами, которые являются залогом идеальной пиццы: тесто быстро образует золотистую хрустящую корочку, легко извлекается из формы и не прилипает, делая ваш творческий процесс плавным и беззаботным. Встроенный высокоточный термометр обеспечивает «интеллект печи» в любое время, наглядно отображая температуру внутри печи, позволяя точно контролировать состояние предварительного нагрева и температуру выпечки, попрощаться со слепыми догадками и быть уверенным в каждом запуске печи. В ответ на проблемы с уличной погодой и хранением мы разработали двойную систему складывания: прочные складные ножки обеспечивают надежное размещение печи на различных поверхностях, а продуманные складные ручки облегчают перемещение и переноску. Синергетический эффект этих двух факторов значительно уменьшает объем хранения, позволяя легко хранить печь в багажнике или углу кладовки. Еще более надежным является профессиональный водонепроницаемый кожух в верхней части дымохода — даже если погода неблагоприятная и внезапно пойдет небольшой дождь, он эффективно предотвращает попадание дождевой воды в дымоход, обеспечивая непрерывное и стабильное горение в печи без снижения мощности огня, позволяя вашей пицце процветать и в ветер, и в дождь. От удобного зажигания и подачи, точного контроля температуры выпекания, легкой очистки и извлечения из формы до возможности адаптации к любым погодным условиям — эта печь для пиццы сочетает в себе профессиональную производительность с удобным для использования на открытом воздухе дизайном, что делает ее мобильной кухней, где вы сможете насладиться настоящей пиццей со вкусом фруктов и древесины!
СВЯЗАННЫЕ СЦЕНАРИИ ПРИМЕНЕНИЯ Сюжет: Пиццерия Olive Garden под внезапным дождём в Тоскане
Место: Открытая площадка на краю старинной оливковой плантации в Тоскане, Италия. Передо мной — холмы, залитые золотистым закатом, украшенные кипарисами и виноградниками. Рядом с площадкой — густая оливковая роща.
Характер:
София: главная героиня истории, увлечённый и перфекционистский итальянский шеф-повар, любитель изысканной еды и подруга владельца поместья. Она мастерски интерпретирует традиционную кухню на современный лад.
Лука: Владелец поместья, немного консервативный, но любящий вкусно поесть пожилой джентльмен, с любопытством (и небольшим скепсисом) относится к новому оборудованию Софии.
Несколько друзей: гости, приглашенные на ужин в поместье.
Время: Поздний летний вечер. Затяжная, внезапно начавшаяся средиземноморская гроза стремительно приближается. Воздух наполнен озоном и почвенными частицами, а ветер начинает скручивать листья.
Разворачивающаяся сцена:
Закат в Тоскане подобен бокалу насыщенного красного вина Кьянти, разбрызганного на листьях оливы и сияющего серебристо-зелёным блеском. София готовит импровизированный ужин из свежих ингредиентов на открытой площадке поместья. Главным событием вечера станет свежеиспечённая пицца, и она таинственным образом принесла своё «секретное оружие» — уличную печь для пиццы.
София легко вытащила металлический предмет из багажника своего компактного Fiat 500, который имел складную ручку и напоминал модный чемодан. Она поставила его на платформу, отперла, разложила четыре прочные складные ножки, и печь мгновенно встала на место. «Лука, смотри! Моя передвижная каменная печь», — с улыбкой обратилась она к владельцу поместья. Складная ручка очень удобна при транспортировке, а складные ножки позволяют существенно сократить объём для хранения, идеально вписываясь в пространство автомобиля.
София открыла специальное, закрытое крышкой круглое отверстие в верхней части печи – горловину для подачи пеллет. Она засыпала туда небольшой пакетик тщательно отобранных яблоневых пеллет. Гранулированное топливо, чистое, стабильное горение, и, самое главное, – она подожгла запальник, – не нужно рубить дрова! Выпекайте в любое время и в любом месте. Пламя в печи быстро и равномерно разгоралось, распространяя сладкий фруктовый аромат, переплетающийся с ароматом оливковой рощи. Более того, во время последующего процесса выпечки, когда нужно было добавить топливо, ей нужно было лишь аккуратно открыть верхнюю крышку и засыпать пеллеты, не нарушая температуру за главной дверцей печи, что было чрезвычайно удобно и безопасно.
Сбоку печи, на выступающем латунном стрелочном термометре, чётко отображается температура внутри. «Для выпечки неаполитанской пиццы температура в печи должна быть не менее 400 °C», — София указала на термометр, который теперь стабильно показывал 420 °C. «Смотрите, температура видна с первого взгляда. Печь разогрета и готова к работе!» — Лука наклонился, чтобы понаблюдать, восхищаясь такой точностью управления.
София взбила и растянула замешанное тесто, посыпала его свежим томатным соусом, сыром моцарелла из буйволиного молока собственного производства, несколькими ломтиками базилика и свежей пармской ветчиной. Она открыла дверцу печи, и волна жара обрушилась на неё, обнажив толстый и гладкий огнеупорный каменный пласт. Она аккуратно переложила пиццу на горячий противень длинной лопаткой. С шипящим звуком край блина мгновенно покрылся чудесными пузырьками. Через несколько минут она ловко прощупала и слегка подтолкнула лопаткой, и пицца легко скользила и вращалась на противне, не прилипая! Когда пирог достали из духовки, дно пирога было идеального леопардового цвета с подгоревшими пятнами, сыр расплавился и смазался, края ветчины слегка завились, а базилик сочно-зелёный. «Эта доска — душа профессиональной пиццерии: она не липкая, равномерно проводит электроэнергию и удерживает влагу», — с гордостью заявила София.
Когда первая пицца ароматно подала вкус и привлекла посетителей, ливень, который уже давно назревал, хлынул без предупреждения! Капли дождя размером с фасоль ударили по платформе, и гости удивленно закричали, ища укрытие. Лука встревоженно крикнул: «София! Скорее задвигай печь! Огонь гаснет!» Однако София сохраняла спокойствие и собранность. Она указала на верх печи: на выходе из дымохода стоял тонкий, похожий на шляпу, дождевой чехол, и дождевая вода стекала по его краю, не в силах проникнуть внутрь. В печи пламя горящей яблоневой древесины всё ещё колеблется за смотровым окном, а температура внутри остаётся стабильной и выше 400 °C! «Не волнуйся, Лука!» — крикнула София сквозь шум дождя. Дождь промочил её волосы, но она лучезарно улыбнулась. «Влагонепроницаемый дымоход! Даже в дождливые дни всё ещё день пиццы!» Она спокойно поставила вторую пиццу в духовку под всеобщие удивленные взгляды. Дождевая завеса колышется, словно ткань, а огонь не гаснет. Аромат пиццы смешивается с влажным воздухом и дымным запахом фруктов и дерева, создавая неповторимый и незабываемый тосканский колорит.
Гости были привлечены этим волшебным зрелищем и один за другим возвращались к краю навеса. София выпекала одну за другой идеальные пиццы. Неповторимый сладкий фруктовый аромат, получаемый при сжигании частиц яблочной древесины, не только не ослабевает под воздействием дождевой воды, но и становится чище и свежее, разливаясь по всей площадке. Все стояли под навесом с тарелками, любуясь внезапным ливневым барбекю и вкушая горячую пиццу с очаровательным леопардовым принтом и фруктовым ароматом. Лука сделал глоток, и его глаза загорелись: «Какой вкус... какое удобство... София, моя старая кирпичная печь уходит на пенсию!»
Внезапно накрапывает дождь и быстро проходит. После того, как дождь прекратился, в небе появилась радуга. Ужин окончен, нужно убраться.
Когда печь остыла, София снова продемонстрировала своё волшебство: складные ножки легко убирались, а складная ручка выдвигалась одним щелчком. Словно неся хорошо продуманный чемодан, она легко уместила «мобильную каменную печь», которая когда-то извергала пламя и не поддавалась ливню, обратно в багажник Fiat 500, заняв лишь небольшой уголок. Посмотрите, какая она элегантная в сложенном виде. В следующий раз, когда мы пойдём на пикник, в поход или просто захотим пожарить пиццу в саду, мы сможем достать её в любой момент. «Лука и его друзья смотрели на этот маленький «чемоданчик» и вспоминали волшебную сцену горения пиццы под дождём, восхищаясь идеальным блеском современного мастерства и кулинарной страсти.
СВЯЗАННЫЙ ПРОДУКТ 
